En son teknolojiyle tüm üretim, makine ve donanımı yenilenen KOSKA, üretim kapasitesini ve ürün kalitesini daha da arttırarak helva, tahin, pekmez, reçel, lokum ve geleneksel Türk tatlıları üretiminin yanısıra, kurduğu tam teşekküllü ve modern laboratuarlarda gıda mühendislerinin yoğun emekleri sonucunda, tamamen doğal tatlandırıcılar kullanarak light helva, lokum, badem ezmesi ve reçel üretimini gerçekleştirmeyi başarmıştır. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı'nın izni ile üretimine geçilen ve diyabetlerin kullanımına uygun olan bu light ürünlerle, KOSKA dünya ve Türk gıda sanayiinde bir ilk'e de imza atmıştır.
